Кипр, как он есть!

[Дмитрий Виницкий]

Кипрские субботние посиделки на открытом воздухе
https://lh4.googleusercontent.com/-spbEFFc4-90/VPs1zzlhEbI/AAAAAAABzqM/mwd3T_ukBYw/s800/DSC03303.JPG" width="" />
Как только погода позволяет выбраться на природу, или, хотя бы на балкон или веранду, киприоты немедленно спешат воспользоваться этим обстоятельством. Компания собирается по поводу и без. Хотя, главным поводом, конечно, всегда является желание вкусно и плотно поесть в приятной компании  
https://lh3.googleusercontent.com/-wOSgxQaGElY/VPsrDAqfXEI/AAAAAAABzss/bVK1GoKjjnE/s800/DSC03273.JPG" width="" />
Пока раскочегаривается мангал, на стол начинают раскладывать свежеприготовленные салаты и привезенные с собой домашние заготовки.
https://lh5.googleusercontent.com/-RhHH1HAL9-Q/VPssGJWFORI/AAAAAAABztQ/5vwfr26hlcw/s800/DSC03276.JPG" width="" />
Стол постепенно начинает заполняться салатами, гарнирами, закусками и запивками.  
https://lh4.googleusercontent.com/-Q0riU6eM428/VPsxhu7aIkI/AAAAAAABzpA/L1HKaHBYHyw/s800/DSC03291.JPG" width="" />

https://lh6.googleusercontent.com/-hzUOn5sLZMo/VPsyw3q_gdI/AAAAAAABzpc/Avwu5Jm1NAA/s800/DSC03295.JPG" width="" />

https://lh4.googleusercontent.com/-e81N-uXDb20/VPszu1lN60I/AAAAAAABzpo/iUfztJ7Gt1E/s800/DSC03297.JPG" width="" />

https://lh3.googleusercontent.com/-gfV6WGJe-2M/VPwvNbIJjtI/AAAAAAAASrE/mT1uGIw6G_k/s800/20150307_163356.jpg" width="" />
Кроме обязательного кипрского вина (белого, красного и розового в ассортименте    ), обязательными напитками на столе являются, естественно, зивания, и кофе, причем кофе появляется на столе одновременно со всеми остальными напитками.
https://lh3.googleusercontent.com/-H-phUA6a8UE/VPtBCdyKUBI/AAAAAAABzqc/t9tjixHSg-E/s800/DSC03338.JPG" width="" />

Особенностью кипрского образа мысли является максимальное упрощение и облегчение любых занятий. А потому, даже сувла  (шашлык) поворачивается не только руками, но и постоянно крутиться на шампурах с помощью нехитрой китайской жужжалки на батарейках  
https://lh6.googleusercontent.com/-TDr63A_XznM/VPxFq2Diw8I/AAAAAAAAStc/IEPssRkd71U/s800/20150308_141847.jpg" width="" />
Эта штучка вставляется в специальный паз на мангале, крутя с помощью шестеренок все шампуры одновременно. 
Кстати, киприоты никак не маринуют мясо, предпочитая натуральный вкус, без всяких специй. Правильно приготовленная сувла заслуженно оправдывает это мнение. Подозреваю, что наше, привычное, стремление обязательно мариновать мясо - всего лишь рудимент советских привычек, когда, во-первых, мясо любого качества было чуть ли не праздником, и над всем шашлычным довлели обязательные стереотипы кавказских кухонь.  

https://lh4.googleusercontent.com/-2FF_yxwxMPg/VPszwmgamgI/AAAAAAABzpw/fLtC8jxyTFE/s800/DSC03298.JPG" width="" /> 
Кроме мяса, разумеется, на столе всегда присутствуют всякие овощи во всех видах: свежем, тушеном и жареном, в т.ч. на гриле:
https://lh6.googleusercontent.com/-_JxQAWIRKMo/VPs01c3pBfI/AAAAAAABzqE/GnYy1vuX5TE/s800/DSC03302.JPG" width="" /> 

https://lh4.googleusercontent.com/-z5X5oUQjE4M/VPtDMr4W7JI/AAAAAAABzsY/x3JIOOptcQ4/s800/DSC03345.JPG" width="" />

С традиционным кипрским печеным картофелем:
https://lh4.googleusercontent.com/-U3Q9z8v7xHY/VPtENih2mDI/AAAAAAABzrU/OexZxpPOo7U/s800/DSC03348.JPG" width="" />

И нетрадиционными вешенками  
https://lh6.googleusercontent.com/-Ibijl3m9Lqo/VPtFKcr9CtI/AAAAAAABzrw/yQ-mm8vvg1M/s800/DSC03349.JPG" width="" /> 

На шампурах готовятся не только свинина и шампиньоны, но и осьминоги:
https://lh3.googleusercontent.com/-EPJk2kstncU/VPtiJSgSYtI/AAAAAAABzrk/H3TGDM1MVzI/s800/DSC03335.JPG" width="" />

https://lh6.googleusercontent.com/-W-Q900u6CZc/VPtCJJcWX5I/AAAAAAABzq0/8e-BhuTJWvU/s800/DSC03342.JPG" width="" /> 

Оливки - обязательный компонент любого кипрского приема пищи  
https://lh4.googleusercontent.com/-U-LUA19RIhM/VPtDBeGftaI/AAAAAAABzrA/NXLqPS1B9BY/s800/DSC03343.JPG" width="" />
  
Всегда к столу свежая клубника местного урожая:
https://lh5.googleusercontent.com/-v9V4ttQiLrk/VPtEDwrKgeI/AAAAAAABzrI/VjM9-iKC8z4/s800/DSC03346.JPG" width="" />  

Я не стал фотографировать все блюда на столе, чтобы не отвлекать столующихся, не лишится своих кусков, и не злоупотреблять вашим вниманием  

Да, необходимо добавить, что благодаря смешанному составу гостей, без оливье и рыбы в томатном соусе по-одесски   , не обошлось! 

https://lh6.googleusercontent.com/-o12Wk3_IeH4/VPtB-Y-VZTI/AAAAAAABzqo/zZDe_wrB_io/s800/DSC03340.JPG" width="" />
Обед, плавно переходящий в ужин, заканчивается фруктами и сладостями, с неизбежным кофе:
https://lh3.googleusercontent.com/-EWyI1IhV3fM/VPwy7kNQxdI/AAAAAAAASrY/WIRrX0haH1c/s800/20150307_172303.jpg" width="" />


http://www.livejournal.com/friends/add.bml?user=vinitski">https://lh5.googleusercontent.com/-hyM4W9Ujhao/VFR8YiM22cI/AAAAAAABll0/4slDRhloc5Q/s350/buttom.jpg">
Полезная и бесполезная информация о Кипре. И не только!

[hlynin]

Может  ли турист поехать без проблем в турецкую часть острова?

[SFN]

Все же у Димы присутствует необъяснимая любовь к HDR-плагину  

[Дмитрий Виницкий]

hlynin пишет:
Может ли турист поехать без проблем в турецкую часть острова?

Абсолютно. Только европейский гражданин может оттуда выехать или въехать, благодаря тому, что в паспорт не ставится штамп о пересечении границы. А российские граждане могут посещать только через официальные КПП.

[Дмитрий Виницкий]

SFN пишет:
Все же у Димы присутствует необъяснимая любовь к HDR-плагину  

Вполне объяснимая, да и не HDR этов  чистом виде.

[Дмитрий Виницкий]

Парк культуры и отдыха им. руссо-туристо
 https://lh4.googleusercontent.com/-pAUwVpTwc94/VP2Tpk8MBgI/AAAAAAAASxQ/hJEe2WG6qV0/s800/DSC03373.JPG" width="" />
Кофе и нарды - синоним отдыха, при всех обстоятельствах и во всех местах  

Говорят, популярность этому месту среди киприотов, принесли русские приезжие, по привычке ходившие днем в парк с детьми. Постепенно, времяпровождение под тенями деревьев в дневное время, привилось и местным жителям. Вообще, еще полвека назад, парк был городской окраиной, хотя и существовал с начала 20-го века, и даже открытие первого на острове зоопарка в конце 50-х годов, не очень привлекало киприотов, привыкших проводить послеобеденное время дома. И только появление мамочек из бывшего СССР превратило парк в модное и обязательное к посещению место!

https://lh3.googleusercontent.com/-ax85kWSR2zE/VP2U5N8pZoI/AAAAAAAASxs/Y0ogQUDi77Y/s800/DSC03378.JPG" width="" />
  
Кстати, возникновение зоопарка связано с забавной, но реальной историей: идея построить зоопарк пришла в голову жене тогдашнего мэра, которая хотела избавиться от надоевшей обезьянки, врученной когда-то в подарок. О зоопарке стоит тоже рассказать отдельно, но не сейчас.

https://lh5.googleusercontent.com/-Fi9RAza-5R8/VP2Uq9qQD4I/AAAAAAAASxY/XYEVqaDG-hU/s800/DSC03374.JPG" width="" />
Неистребимый садово-парковый ампир  

Между прочим, маленькая, но характерная деталь, напоминающая о приверженности киприотов мелким удобствам. Умывальник рядом с детской площадкой, где можно не только вымыть фрукты и руки, но и прополоскать детские физиономии от песка.  
https://lh5.googleusercontent.com/-hy6HxMG5zt8/VP2U1EOXJQI/AAAAAAAASxk/3Xhth1XQ_fs/s800/DSC03377.JPG" width="" />

[hlynin]

Дмитрий Виницкий пишет:
А российские граждане могут посещать только через официальные КПП.

А насколько это сложно?

[Дмитрий Виницкий]

Нисколько несложно http://vinitski.livejournal.com/472340.html
Правда, с тех пор, вроде бы, киприоты начали сканировать паспорта пересекающих зелёную линию, но не факт, что всех и всегда. 

Ещё тут:
http://vinitski.livejournal.com/618585.html 

[hlynin]

Дмитрий Виницкий пишет:
Правда, с тех пор, вроде бы, киприоты начали сканировать паспорта пересекающих зелёную линию, но не факт, что всех и всегда.

Ну, это пустяки. Самая страшная граница у меня была в Камбодже. Проверка на эболу, сканирование, снятие отпечатков всех 10 пальцев, цветная фотка отдельно, декларации, 2 часа в очереди и т.д. Причём за 1000 батов или рублей (официальная взятка) всё это отменяется в 5 минут

[Дмитрий Виницкий]

https://lh4.googleusercontent.com/-lvHs8C5q6O0/VP3xecSpsKI/AAAAAAAAS00/p_7RTkaXfQU/s800/DSC03390.JPG" width="" />
Садово-парковая кошка.  

[Дмитрий Виницкий]

Всякий уличный декор в Лимассоле, настенный и не только

https://lh6.googleusercontent.com/-k8tfoHNFlGc/VQLkKLkXA8I/AAAAAAAATUc/p8i-pqUObDY/s800/DSC01792.JPG" width="" />
Несмотря на кажущуюся серость и однообразие домов в Старом городе Лимассола, тут можно, при известном желании, увидеть массу всяких красивых или забавных деталей.

https://lh6.googleusercontent.com/-eydq9ng3U8A/VQLjL8iAT7I/AAAAAAAATVY/6yPyFl0ZZaw/s800/DSC01799.JPG" width="" />
Разумеется, одними чайниками тут не ограничиваются.

https://lh4.googleusercontent.com/-HeqV5pZd40U/VQHQROym1iI/AAAAAAAATNg/wrRDhxDvT4A/s800/20150119_145627.jpg" width="" />
Это могут быть и исторические таблички.

https://lh3.googleusercontent.com/-GbJFrjehmgY/VQLixCQUV3I/AAAAAAAATVg/Um8cuguGeHQ/s800/DSC01834.JPG" width="" />
И названия улиц.

https://lh4.googleusercontent.com/-EP8HG_WunBo/VQLlZcBg49I/AAAAAAAATU0/uwX4u3D4lLI/s800/DSC01713.JPG" width="" />
И всякого рода лепнина.

https://lh6.googleusercontent.com/-NlZfU-bvWKA/VQLkfk49c7I/AAAAAAAATU8/kZ9MXVTmAwM/s800/DSC01722.JPG" width="" />
И старая, и наивная.

https://lh5.googleusercontent.com/-g4Dv_x_7LUw/VQLlmE5GA8I/AAAAAAAATUs/bL9eNCtjdRw/s800/DSC01609.JPG" width="" />
И пафосная своевременно-новодельная    

https://lh4.googleusercontent.com/-e-tbNhsFmxk/VQLktpILI0I/AAAAAAAATVE/2DZU7pByPNk/s800/DSC01727.JPG" width="" />
И просто, формованная керамика.

https://lh3.googleusercontent.com/-fPORoZhEUUs/VQLmfrpGekI/AAAAAAAATVo/dxG7P0edsUE/s800/DSC01817.JPG" width="" />
А также, выставленные для подчеркивания старинности места, предметы молодости владельцев    

https://lh5.googleusercontent.com/-1YjmCl_ii3w/VQLmGIMuAvI/AAAAAAAATVM/xTnqFVMRnko/s800/DSC01754.JPG" width="" />
А ещё, старина и заброшенность, очень романтичны в забытых в России уличных зеркалах.

[Nata1962]

Дмитрий Виницкий пишет:
Всякий уличный декор в Лимассоле, настенный и не только

 
Несмотря на кажущуюся серость и однообразие домов в Старом городе Лимассола, тут можно, при известном желании, увидеть массу всяких красивых или забавных деталей.

 
Разумеется, одними чайниками тут не ограничиваются.

 
Это могут быть и исторические таблички.

 
И названия улиц.

 
И всякого рода лепнина.

 
И старая, и наивная.

 
И пафосная своевременно-новодельная    

 
И просто, формованная керамика.

 
А также, выставленные для подчеркивания старинности места, предметы молодости владельцев    

 
А ещё, старина и заброшенность, очень романтичны в забытых в России уличных зеркалах.

красота)

[Дмитрий Виницкий]

Кипрские кошки необычайно суровы 
https://lh3.googleusercontent.com/-33aqDb3GBvU/VQRhUeWBjrI/AAAAAAAATyM/4mCFS1mAy4c/s800/20150314_161018.jpg" width="" />

Но при этом всегда готовы принять подношение от кого угодно!

https://lh6.googleusercontent.com/-0il9SnYxYJw/VQRgRk2P0nI/AAAAAAAATxo/F9KSPXaeSRM/s800/20150314_161013-MOTION.gif" width="" />

[Reader]

В Подмосковье аномально тепло сейчас.
Я сегодня с 3-го этажа, с ветки - руку протянул - и снял молодого котейку, отнесли потом на волю.
Загнал его туда здоровенный кот, всё утро орали эти мужчины

[Штуцер]

Стена шатается! Землетрясение?  

[C-300]

Штуцер пишет:
Стена шатается! Землетрясение?

Думаю, скорее шатается фотограф

[Дмитрий Виницкий]

Русский язык на Кипре иногда приобретает совершенно неожиданные конструкции  
https://lh6.googleusercontent.com/-faiHr2OG2qc/VQWQK7HdLEI/AAAAAAABz2E/xXEVx2gkMr0/s800/20141221_134948.jpg" width="" />
Надеюсь, Google Translate тут не виноват!

[Кубик]

Александр Хороших пишет:

Штуцер

пишет:
Стена шатается! Землетрясение?

Думаю, скорее шатается фотограф

Да что вы..видно же, что котяра её качает..

[Дмитрий Виницкий]

Странным образом, на Кипре ухитряются выживать мелкие магазинчики
https://lh6.googleusercontent.com/-nKMUyE-tFh4/VQbGeS6eBOI/AAAAAAAAT_o/qKD0YQbKtSU/s800/DSC03499.JPG" width="" />
Даже по соседству с сетевыми дискаунтерами. Кстати, именно этот Plus, находится в помещении давно скопытившейся сети потребкооперации ESEL-SPOLP, от которой ныне осталось одно название да дюжина обыкновенных мини и супермаркетов на весь остров.
Между прочим, соседство "стена к стене и дверь к двери" ресторанов и магазинов, пару десятков лет назад вызывало разрыв шаблона у гостей из бывшего СССР, привыкших к пылающим "ларькам", иногда вместе с владельцами и продавцами.

[Дмитрий Виницкий]

Старина - ходкий товар на Кипре
https://lh4.googleusercontent.com/-FV5h3-3QG8U/VQiAIUyyDdI/AAAAAAAAUfM/hQFlmWdWFqQ/s800/20150317_153825.jpg" width="" />
Как и во многих странах, совершивших переход от патриархально-аграрного, совсем недавнего в историческом масштабе, прошлого, кипрский  быт испытывает недостаток вещественных подтверждений прошлого. Тут и ностальгия, и желание, порой, придать своему обиходу некий флёр истории. Положа руку на сердце, можно честно сказать, что еще отцы многих сегодняшних бизнесменов и политиков, действительно, еще полвека назад пасли коз и собирали оливки, живя в домах с земляными полами     
Поэтому, как только позволяет бюджет и наличие свободного времени, многие начинают покупать всяческие мелочи, а иногда и крупные артефакты, той эпохи, которая в реальности прошла мимо.
https://lh4.googleusercontent.com/-w9MP9IkRlGk/VQh_-QI6a5I/AAAAAAAAUe8/NYX4cPpD9g8/s800/20150317_153838.jpg" width="" /> 
Для этого вовсе не обязательно ходить в магазинчики, вроде посещенного сегодня мною в поисках аренды крытого гаража (тоже ещё та редкость, между прочим!). Каждую субботу, в районе Лимассола Линопетра, собирается базар всякой всячины http://vinitski.livejournal.com/547852.html" target="_blank">Car boot sale, где продается буквально все, от уценённого вина и просроченного печенья, до вполне рабочих компьютеров и декоративных растений. Фрукты и овощи, конечно, тоже продаются, но механизм формирования цен для меня остается загадкой - можно купить помидоры в четыре раза дешевле, чем в магазине, а можно - и по цене Debenhams. Причем, колебание цен, разумеется, касается всех продавцов, и никак, на первый взгляд, не связано с сезоном.
Но, я отвлекся. В этом же сарайчике, в старых турецких домах, я встретил старого знакомого - Лукаса. К сожалению, его http://vinitski.livejournal.com/580261.html" target="_blank">магазин, о котором я писал пару лет назад, уже закрыт. Но он не оставил специальность, и теперь, промышляет на том самом субботнем базаре    

https://lh4.googleusercontent.com/-LSuWOZoUbdE/VQiA1d-CJoI/AAAAAAAAUf8/uYFPdTiIYhk/s800/20150317_153914.jpg" width="" /> 
И мне, как и многим, бывает приятно взглянуть на артефакты своего детства, например, как очень похожий на приёмник VEF Dzintars, оригинал от Philips, или, оставшийся для многих недоступной мечтой музыкальный Hi-Fi центр:
https://lh6.googleusercontent.com/-DtcYj_82qrY/VQiAsXKo_cI/AAAAAAAAUfs/ridXr1MqLwU/s800/20150317_154054.jpg" width="" />
Подумать только, вот в такой кассете содержались звуки, которые не услышать по радио, и только немножко, по телевизору, после 3 часов новогодней ночи!  
https://lh4.googleusercontent.com/-4XDIF1yzfaM/VQiAXA7HgcI/AAAAAAAAUfc/g55h8pgYicM/s800/20150317_154200.jpg" width="" /> 
Кстати, на чем крутит компакт-кассеты в меня в доме есть, но вот саму кассету, я в руках держал, лет 12 назад. Уже и CD превратились почти в диковинку, мы, если и пользуемся, то только в MP3 формате, да и то, все чаще, норовим просто вставить флэшку. 

https://lh3.googleusercontent.com/-N1q3Myidh0I/VQh_VlfcfQI/AAAAAAAAUes/o9U1ls-hSDc/s800/20150317_153951.jpg" width="" />
И, киприоты не были бы киприотами, если не вспоминали о войне и разделе острова!