Кипр, как он есть!

[mihalchuk]

А я ел балык из лосятины. Ой он вкусный!

Этой зимой попытался попробовать свежей оленины. Не повезло. Собака угнала оленя за 6 км, и вывела, как учили , к дороге. Только дорога оказалась трассой, где стрелять нельзя. И вот дорога, над ней скала и олень (изюбр), облаиваемый собакой. Но пёс-то не понимает. Оттащить не получилось. В итоге, собака держала оленя 11 часов, потом ушла. Двухлеток, 150 кг.

[vlad7308]

Помнится, до тех пор, пока по необъяснимой причине в 2014г пол-мира вдруг не стало врагом РФ, оленину можно было просто купить в томском супермаркете. Венгерскую. Очень даже неплохую. Мы частенько покупали. Получались восхитительные стейки.

[Дмитрий Виницкий]

оленину можно было просто купить в томском супермаркете

я ел оленину в придорожных кафе в Австрии, Чехии, Словакии, Словении и ...на Маврикии 

[йцукенг]

Помнится, до тех пор, пока по необъяснимой причине в 2014г пол-мира вдруг не стало врагом РФ, оленину можно было просто купить в томском супермаркете. Венгерскую. Очень даже неплохую. Мы частенько покупали. Получались восхитительные стейки.

Лично видел оленину в окее. Стоила она как-то негуманно -то ли в виде колбасы, то ли в виде консервов. Ща попробую на их сайте найти.

[йцукенг]

А вот:
https://www.okmarket.ru/product/olenina_sovok_tushenaya_vysshiy_sort_325g_klyuch/
https://www.okmarket.ru/product/olenina_tushenaya_1s_338g_myasnoy_vybor/

[vlad7308]

А вот:
https://www.okmarket.ru/product/olenina_sovok_tushenaya_vysshiy_sort_325g_klyuch/
https://www.okmarket.ru/product/olenina_tushenaya_1s_338g_myasnoy_vybor/

эт я не знаю.
Я просто про мясо говорил, заморозка. От свежего кстати на вкус не отличалась.
Потом приятель с дальних Северов еще северного оленя привозил. Мы думали, будет что-то совсем другое, но нет - очень похоже, практически то же самое.

[йцукенг]

Не пробовал, не скажу. Лосятиной как-то угощали, показалась жестковатой, может проблема того, кто готовил/коптил. Им, кстати, был покойный Степаныч.   Тот, который космонавт Викторенко. 

[vlad7308]

Лосятиной как-то угощали, показалась жестковатой,

Я ж писал выше - лосятина барахло и не имеет ничего общего с олениной.

[Дмитрий Виницкий]

1. С 1 мая 2026 года по 31 марта 2027 года ставка НДС на электроэнергию будет снижена до 5% для всех бытовых потребителей.
2. С апреля по июнь акциз на бензин и дизтопливо будет снижен на 8,33 цента за литр.
3. Нулевая ставка НДС на мясо, птицу и рыбу будет действовать с 1 апреля по 30 сентября.
4. Решено отказаться от введения «зеленого налога» на топливо, который привел бы к удорожанию литра на 9 центов.
5. Власти субсидируют 30% зарплат работников тех отелей, которые будут работать с 1 по 30 апреля.
6. Будет разработан план дальнейшей поддержки авиакомпаний для обеспечения бесперебойного сообщения Республики Кипр с важными туристическими направлениями.
7. Фермеры получат субсидии на покупку удобрений с покрытием 15% стоимости в апреле и мае.
8. Одобрена программа субсидирования фермеров на приобретение сельскохозяйственных материалов с покрытием 15% стоимости в апреле и мае.

[Штуцер]

Не пробовал, не скажу. Лосятиной как-то угощали, показалась жестковатой, может проблема того, кто готовил/коптил. Им, кстати, был покойный Степаныч.  Тот, который космонавт Викторенко.

Нет. Лосятина, как любая дичь в принципе жестковата.

[Дмитрий Виницкий]

Лосятина, как любая дичь в принципе жестковата.

требует долгого замачивания и маринования, тогда мягкая. Но, выше гуляша или бефстроганова не стоит хлопот. 

[йцукенг]

1. С 1 мая 2026 года по 31 марта 2027 года ставка НДС на электроэнергию будет снижена до 5% для всех бытовых потребителей.
2. С апреля по июнь акциз на бензин и дизтопливо будет снижен на 8,33 цента за литр.
3. Нулевая ставка НДС на мясо, птицу и рыбу будет действовать с 1 апреля по 30 сентября.
4. Решено отказаться от введения «зеленого налога» на топливо, который привел бы к удорожанию литра на 9 центов.
5. Власти субсидируют 30% зарплат работников тех отелей, которые будут работать с 1 по 30 апреля.
6. Будет разработан план дальнейшей поддержки авиакомпаний для обеспечения бесперебойного сообщения Республики Кипр с важными туристическими направлениями.
7. Фермеры получат субсидии на покупку удобрений с покрытием 15% стоимости в апреле и мае.
8. Одобрена программа субсидирования фермеров на приобретение сельскохозяйственных материалов с покрытием 15% стоимости в апреле и мае.

У папуасия траур. Даже гречкой подавился с горя. И ящур, как оказалось, проблема вовсе не Кипра.

[vlad7308]

Лосятина, как любая дичь в принципе жестковата

Оленина нет. Нежнейшее мясо. Корова рядом не лежала.