Кипр, как он есть!

[Дмитрий Виницкий]

[Дмитрий Виницкий]

В субботу был первый дождь в этом сезоне.

[Дмитрий Виницкий]

[Дмитрий Виницкий]

На самом деле это местные, кипрские фрукты, хотя по происхождению это чисто тропическая культура. Но гуайява растет и плодоносит на Кипре и стоит недорого.

[Дмитрий Виницкий]

Киприотизм À la carte
https://ic.pics.livejournal.com/vinitski/11554222/1350313/1350313_800.jpg" alt="" title="">
Давно заметил, но сегодня, наконец-то, решил написать о странной местной манере принимать заказы в дешевых кофейнях самообслуживания. Стоит только начать заказать что-то, как человек за стойкой моментально бросается готовить (нажимать кнопочки на автомате) первую услышанную порцию кофе. И пребывает в отдалении все время, пока не вернется с чашечкой в руках. И еще, хорошо, что с чашечкой - даже если есть нормальная посуда, почему-то норовят налить в бумажный стаканчик, удивляясь, что клиент собрался пить кофе на месте. Хотя во всех местах, где кофе стоит чуть дороже, сразу же спрашивают: с собой или здесь будете пить кофе? Так что, пока у вас перед носом оказывается первая чашка, то ей придется остывать или нагреваться в ожидании следующей. После чего, не переспрашивая, продавец скорей жмет на кнопки кассы, кажется, будучи совершенно не заинтересован в продолжении выбора заказчиком еще чего-то. 
https://ic.pics.livejournal.com/vinitski/11554222/1350405/1350405_800.jpg" alt="" title="">
Я понимаю, что если вы в деревенской таверне заказываете обед, то вам непременно принесут кофе раньше закуски. Но найти объяснение столь странному поведению горе-баристов я никак не могу, они же сознательно снижают производительность, две чашки одновременно приготовленного кофе ускоряют прием денег от следующего покупателя.

[Дмитрий Виницкий]

Как меня кипрский монополист к оптоволоконному интернету подключал
https://ic.pics.livejournal.com/vinitski/11554222/1381632/1381632_800.jpg" alt="" title="">
На днях обнаружил у себя на дверной ручке такой вот «рекламный предмет» - буклетик раскладушку с сообщением, что нам выпала великая честь и возможность быть подключенными к оптоволоконной линии интернета от самой CYTA. В принципе, на Кипре есть несколько предложений GPON от нескольких провайдеров, так что сами государственные связисты не первые на этом рынке. Другое дело, что если остальные перепродают канал, получаемый от самой CYTA, то я ожидал не только лучшего качества и скорости, но и цены подключения. 

Звонить на линию любого туземного «производителя услуг» от банка до госконторы занятие малоувлекательное, наслушаешься музыки с рекламой или попадешь в бесконечную чехарду переключений от одного оператора к другому. Поэтому, недолго послушав меню по номеру 132 (кстати, забавно: если выбираешь английский, то все равно попадаешь на Дерибасовскую обратно на греческий раздел), я просто отправился в главный офис CYTA пешком. Благо, это от нас всего в нескольких кварталах и слушать музыку в трубке можно дольше, чем идти пешком.
https://ic.pics.livejournal.com/vinitski/11554222/1382590/1382590_800.jpg" alt="" title="">
По пришествию в контору меня ожидал сюрприз. Тётеньки за столами понятия не имели об этом сногсшибательном предложении, и первое, что сделали, посовещавшись, отправили меня звонить на ту самую 132, дескать, они придумали, они и лучше должны знать. После того, как я настойчиво им объяснил, что я уже всё равно к ним пришёл, собравшись втроём, они наконец выдали мне большую тайну: наш район попадает в первую очередь развертывания оптического интернета и мы можем, подключившись к обыкновенному, просить апгрейд до высокоскоростного. И стоит это «всего» 43 евро за 50 Mbps/3 Mbps. 
У меня уже полгода есть DOCSIS 3.1/EuroDOCSIS по обычному телевизионному кабелю с заявленной такой же скоростью ценой всего в 30 евро.
https://ic.pics.livejournal.com/vinitski/11554222/1381959/1381959_800.png" alt="" title="">
Так что, похоже, CYTA опять воюют в с конкурентами, которые на войну не явились.
Да, зато магнитиков на холодильнике прибавилось.
https://ic.pics.livejournal.com/vinitski/11554222/1382322/1382322_800.jpg" alt="" title="">

[Кубик]

Для сравнения..Вольный град Псков. Волоконка, бери сколь хошь..На малом тарифе: 35 Мб/с
Входящее соединение 38.06 Мбит/с= 4.76 МБайт/с Исходящее соединение 32.77 Мбит/с= 4.10 МБайт/с
Без отключения сайтов при тесте, 3 компа на канале. ~ 5 евро/месяц

[Дмитрий Виницкий]

А сколько кварталов до моря? 

[Кубик]

А сколько кварталов до моря?

Чудское озеро сойдёт? Ну очень близко..

[Дмитрий Виницкий]

если вычесть разницу в цене, то как раз получится разница в температуре воды и воздуха в суммах  

[Дмитрий Виницкий]

Опыт платной кипрской медицины (небольшое погружение в кипрскую реальность)

https://ic.pics.livejournal.com/vinitski/11554222/1392615/1392615_800.jpg" alt="" title="">
Обычно я пишу о более понятных мне вещах, чем проблемы здравоохранения. Но, вот и самому пришлось столкнуться с необходимостью обратиться к к услугам докторов. Старая травма колена заставила пойти к ортопеду. Диагноз был скор и решителен: МРТ и артроскопия мениска. Если кто-то вроде меня, никогда до этого не слышал этого слова, то коротко - это полостная операция с использованием лазера. По нынешним меркам не сложнее зубоврачебной. Признаться, когда я услышал, что операция будет под общим наркозом, то слегка струхнул. Единственный опыт общего наркоза у меня был в 8 лет и, мягко говоря, не внушал положительных эмоций. Но, я слишком забежал вперед. Могу сразу сказать, что Кипр и тут ухитрился показать свою любимую натуру. Назначенная на прошлую среду операция не состоялась из-за путаницы между офисом хирурга и ресепшн больницы.
https://ic.pics.livejournal.com/vinitski/11554222/1392715/1392715_800.jpg" alt="" title="">
Однако, вчера, наконец, все везде срослось, и уже в 12 часов дня я оказался в двухместной палате. Разница в цене между двух и одноместным номером составляет 180 евро, и я здраво решил сэкономить. Надо сказать, что в Ygia Polyclinic Private Hospital у нас уже несколько раз лежали знакомые, и в общем, я хорошо представлял себе уровни и качества и цен. Сразу скажу, что вопреки всеобщему мнению, что окружной госпиталь Лимассола чем-то сильно хуже частных клиник, тоже по нашему опыту оценю саму медицину там на очень высоком уровне. Минус - всем известный бюрократический бардак в регистратуре. А так, если не присматриваться к отделке и оборудованию, то главным отличием той же Ygia Polyclinic будут одно- и двухместные номера. В то время как в бюджетной медицине - в палатах по 6 кроватей. Опять, же, повторяю из нашего личного опыта квалификация персонала в General Hospital вполне европейская.
https://ic.pics.livejournal.com/vinitski/11554222/1392989/1392989_800.jpg" alt="" title="">
Ну, а теперь, перейду непосредственно к самой Ygia Polyclinic. Уж, по случаю, развлеку вас некоторыми доступными данными из истории учреждения. Как ни странно, но именно идея собрать множество врачей в одном месте возникла у членов медицинской ассоциации Лимассола не так уж и давно. В 1983 году инициативная группа энтузиастов начала подготовку документации и поиски подходящего здания. Увы, никаких фотографий тех времен я пока не нашел, и если таковые обнаружатся, то я обязательно их опубликую. Тут в дополнений или отдельным постом. в 1987 году, наконец открылась первое коммерческое лечебное заведение в Лимассоле, работающее по принципу стационара по нескольким направлениям.  
https://ic.pics.livejournal.com/vinitski/11554222/1393294/1393294_800.jpg" alt="" title="">
Кстати, больница является резервным пунктом для лечения персонала военно-воздушной базы Великобритании в Акротири, если кто не знал. Все тяжелобольные и тяжелораненые чьё состояние не позволяет им лечиться на территории самой базы, направляются именно сюда. Связано, это в первую очередь с закрытием госпиталя TPMH RAF в Акротири 6 лет назад (Фото 1978 года выше). Кроме того, отпала необходимость содержания медицинского учреждения, основанного в 1963 году в связи с низким уровнем местной кипрской медицины. Так что, как я много раз упоминал, Британия на Кипре выглядывает из-за каждого угла, если присмотреться.
https://ic.pics.livejournal.com/vinitski/11554222/1393617/1393617_800.jpg" alt="" title="">
Но, вернемся в Лимассол. Частная больница Ygia Polyclinic в 2007 году переехавшая в новое здание, может принять 152 пациента одновременно при наличии 240 ассоциированных врачей по всем направлениям современной медицины. Не могу сказать точно, что это самое лучшее и самое дорогое заведение на Кипре, кажется, есть какой-то совсем уж элитарный госпиталь где-то в Айос-Афанасиос (тема для меня незнакомая), но еще при прохождении МРТ на коленке убедился, что такие совсем негуманные, на первый взгляд расценки, тут совершенно уместны. Я специально запомнил и посмотрел технику и убедился посредством поиска в интернете, что это самое передовое оборудование в мировом масштабе.
https://ic.pics.livejournal.com/vinitski/11554222/1394091/1394091_800.jpg" alt="" title="">
Никакой бьющей в глаза роскоши в больнице нет. Есть просто добротные интерьеры и удобная мебель. Так что выставлять на показ захватывающие дух ковры и золото тут не принято. Впрочем, как я уже выше писал, отличия между государственной и частной клиниками не так режут глаз, как это знакомо по ужасным картинкам из российских больниц. В принципе, все одно и тоже, только чуть попроще и чуть постарше. Главное же отличие частной медицины от муниципальной заключается в сроках поступления на лечение. Если случай не критический и несчастный, то ожидать плановой операции можно и полгода. А иногда и больше. То же касается и исследований уровня того же МРТ, который вы не пройдете на следующий день после визита к государственному врачу. Это будет бесплатно, но не скоро. Очередь может растянуться и на пару месяцев, в зависимости от потока пациентов и части тела к сканированию. А уж операцию могут назначить и на следующий год!    
https://ic.pics.livejournal.com/vinitski/11554222/1393729/1393729_800.jpg" alt="" title="">
Поступающий пациент в Ygia  получает вот такой бумажный браслет-метку и отправляется в палату ожидания. Я рассказываю именно о своем случае, когда операция проходит в тот же день. Я даже успел со скуки подремать на кровати с часик, пока меня не уложили на каталку и повезли на другой этаж в операционную. Между прочем, среди среднего медицинского персонала тут достаточно много русскоговорящих, и это не только вездесущие понтийки, но и болгарки. Когда меня привезли в операционную я уже настолько успокоился, что без всякого волнения заснул как будто сам собой.
https://ic.pics.livejournal.com/vinitski/11554222/1394901/1394901_800.jpg" alt="" title=""> 
Проснулся же я прооперированный к своему удивлению уже в другой палате. Не знаю, в чем был великий смысл перемещения, но все мои вещи аккуратно перенесли вместе со мной, мне даже показалось, что они притащили стул с брошенной мною верхней одеждой вместо того, чтобы нести штаны и пиджак с майкой отдельно. Ещё до операции мне поставили капельницу с физраствором, возможно, чтобы я не помер с голоду, ибо с полуночи мне было запрещено есть и пить что либо, включая воду. Настолько это от меня далеко, что я по-прежнему не понимаю смысла капельницы, обязательно присутствующей во всех голливудских фильмах с кадрами в больнице.
https://ic.pics.livejournal.com/vinitski/11554222/1394651/1394651_800.jpg" alt="" title="">  
Никаких неприятных ощущений или последствий операции я не испытывал, и потому в ожидании ужина, а я действительно сильно проголодался к вечеру, полез интернет, который тут конечно тоже есть и весьма по кипрским меркам приличный. Но это и неудивительно, ещё бы за такие деньги тут не было бы и интернета. Который есть даже в лимассольском госпитале, но, кажется, с каким-то лимитом гигабайт в сутки.

 
https://ic.pics.livejournal.com/vinitski/11554222/1395314/1395314_800.jpg" alt="" title="">
Между делом изучил пульт вызова дежурной медсестры, в котором, кроме красной кнопки оказалось управление светом, телевизором и даже несколько каналов радио, видимо разведенного по кабелю со стандартным джеком на 3,5 мм.
https://ic.pics.livejournal.com/vinitski/11554222/1396066/1396066_800.jpg" alt="" title=""> 
Ещё одна местная особенность, что если вы лежите в больнице, то даже будучи совершеннейшим сиротой, то без активного внимания общественности вы не останетесь. К парню, лежавшему со мной в палате и утром и вечером явились чуть ли не все родственники, в таких коленах, о которых современный русский человек и не догадывается. Стоит киприоту угодить в больницу, как к нему с визитом тянутся троюродные бабушки и четвероюродные дяди, чтобы засвидетельствовать свою заботу и почтение       
Так как развлечений в больнице для лежачего больного немного, то кроме интернета я стал заниматься ожиданием ужина. И, надо сказать, ужин меня не разочаровал. Учитывая, что на Кипре вообще не умеют готовить макароны, по крайней мере, на мой вкус, привычный к более-менее оригинальной пасте, могу поставить повару больничного пищеблока твердые 4+ за болоньезе. Уж точно не хуже чем во многих прибрежных ресторанчиках, обижающихся, когда им пишешь отзыв, что всё хорошее в них - это местоположение    Красного вина, правда не хватало, но что поделать - больница же!
https://ic.pics.livejournal.com/vinitski/11554222/1395683/1395683_800.jpg" alt="" title="">
Кофе мне носили в неограниченном количестве, благо напитки на кухне каждого этажа доступны круглые сутки.
https://ic.pics.livejournal.com/vinitski/11554222/1395788/1395788_800.jpg" alt="" title="">
Завтрак напоминал самолетный ланч и я вас не буду напрягать необязательными картинками. В 11 утра я уже был дома, на ногах и своим ходом.
 
Теперь о финансовой стороне дела. Моя операция вместе с МРТ и анализами вышла примерно в 2500 евро. Если у вас дорогая страховка с покрытием, то вам платить не придется ничего. Это приблизительно 100-110 евро в месяц в зависимости от возраста и состояния вашего здоровья. Но, учтите, что несрочные операции, вроде моего случая будут покрываться полностью только через полгода использования страховки. так что, можете сами прикинуть, есть ли смысл платить 1200 евро в год, чтобы потом раз в 10 лет покрыть операцию в 5000 евро. Но неотложные случат покрываются сразу, без каких либо выплат с вашей стороны. Стандартная страховка «для иммигрейшн» за 150 евро в год тоже подразумевает неотложную госпитализацию без каких либо условий, но стоимость лечения вы будете обязаны сначала заплатить из своего кармана, возможно и в рассрочку, а страховая компания впоследствии возместит вам часть или всю сумму в зависимости от обстоятельств, вашей настырности и благоприятного расположения звёзд.  
Так что, во такой отчет от первого за почти четверть века личного «экспириенса» какой либо медицины на острове.

[Дмитрий Виницкий]

Ненавязчивый кипрский сервис. Вот и мне не повезло. Или повезло!  


https://ic.pics.livejournal.com/vinitski/11554222/1431750/1431750_800.jpg" alt="" title="">
Двери, которые нам делали в Греции как раз на пасху, по этой причине частично оказались исполненными в разных вариантах. Две из них были рассчитаны на замки с глубиной пенала в 50 мм, а не в привычные киприотам 40 мм. Долгое время поставщик обещал придти и немедленно, аврио фили му, поставить эти самые, нестандартные, по словам местных мастеров замки. Наконец, логично рассудив, что завтра не наступит никогда, я пошёл в известную мне контору, которая за почти четверть века не запятнала себя ничем истинно кипрским в области изготовления ключей или смены замков и даже вскрытия дверей.
https://ic.pics.livejournal.com/vinitski/11554222/1433848/1433848_800.png" alt="" title="">
И тут меня ждало жуткое разочарование. Слева сверху - результат жизнедеятельности «мастера» полчаса сверлившего дверь и засыпавшего опилками полкомнаты. Справа: дверь, незатронутая туземным древоточцем. Я не вмешивался, полагая, что раз он там копошится, то все в порядке. Оказалось, изгадив деревяшку, он примерил принесенный с собой сам корпус замка и обнаружил, что дырка в двери и в железке не совпадают. Самое интересное, что когда я ходил договариваться, я упирал именно на то, что мне нужен замок 50х92 мм (вторая цифра - расстояние по высоте между осями ручки и замочной скважины). И именно для решения этой проблемы был выслан мастер №1. Я позвонил в контору и поинтересовался, кто и когда мне будет платить за испорченную дверь, ибо она оказалась искромсана совершенно непотребно. 
Немедленно пришел мастер №2, который уже через несколько минут начал на меня орать, почему я требую с конторы денег. Я ему вежливо указывал на то, что замок они поставить не могут, но дверь испорчена. 
https://ic.pics.livejournal.com/vinitski/11554222/1434203/1434203_800.png" alt="" title="">
Наконец, поняв, что я готов заплатить за исправление ситуации, мастер №2 осмотрел дверь ещё раз и сказал, что таких замков не существует в природе и что он может только поставить раздельную ручку с защелкой и отдельный «английский» замок. Всего за 100 евро за каждую дверь. Мои предложения самостоятельно найти дверной вкладыш-механизм с подходящими параметрами были встречены твердыми гарантиями, что ни в магазине, не в интернете я нужного предмета не найду. После чего был изгнан окончательно. Контора, помня, сколько денег она с меня получила ранее, не оставляла надежды заработать ещё немного. Мне немедленно перезвонили и предложили прислать какого-то знаменитого чудо-плотника, который из хорошего отношения к лавочке, согласен снизойти и решить столь тяжелейшую проблему. 
https://ic.pics.livejournal.com/vinitski/11554222/1433315/1433315_800.jpg" alt="" title="">
Надо сказать, что к этому моменту я просто купил два механизма нужного размера в Mangas, всего по 8 евро каждый, даже с надписью «Made in Italy». Баллада о том, как я искал в этом магазине пластины-накладки на раму, достойна отдельного выступления    
Итак, в установленное время (о чудо) явился мастер №3 с упомянутой знаменитостью. Дед-киприот сразу схватился за дрель, а на вопрос - сколько это будет стоить ответил уклончиво, что пока не знает. Я, наученный предыдущим опытом, не дал ему включить шнур в розетку и попросил показать замок, который он будет туда монтировать. Выяснилось, что это он посмотрит, а пока должен сердить. После чего и эта парочка была с позором выдворена, хотя они ещё и пытались заикнуться о деньгах за вызов. 
https://ic.pics.livejournal.com/vinitski/11554222/1433381/1433381_800.jpg" alt="" title="">
У меня на тот момент уже был телефон пары русских (литовских) ребят, которые за час установили оба замка, прошлись стамеской чтобы вписать несовпадающие с греческими пазами накладки в косяк, и заодно замазали швы между несколькими плитками в ванной, брошенные туземными умельцами после переделки своей ошибки. И всё это за 40 евро с двери и за час с небольшим...
А всему Лимассолу известная старейшая контора до сих пор мне названивает и спрашивает, когда можно придти и завершить работу  

[Дмитрий Виницкий]

И вот, наконец, мобильный интернет за вменяемые деньги на Кипре!

https://ic.pics.livejournal.com/vinitski/11554222/1447581/1447581_800.jpg" alt="" title="">
Не прошло и 10 лет, как на Кипр пришел 4G по европейским ценам конца нулевых. 3GB за 15 евро - это уже вполне позволительная цена препэйда, ранее бывшего практически бессмысленным. Ну, разве что в случае туристов, не считающих деньги в двухнедельном отпуске. 
Карту с оплаченным пакетом от PrimeTel я купил еще неделю назад и ждал, когда кончится роуминговый 1GB от армянского виртуального оператора https://vinitski.livejournal.com/1863797.html" target="_blank">HelloSIM. Надо сказать, что как я не старался растянуть удовольствие, на полный месяц этого гигабайта мне не хватило. Лимит истек сегодня, 15 января, а карта была активирована 18 декабря. Тоже, в принципе, неплохо и вполне сгодилось бы именно для интернета в поездках по ЕС, для чего я эту симку и сохраню.
https://ic.pics.livejournal.com/vinitski/11554222/1447804/1447804_800.jpg" alt="" title="">
Разумеется, кипрский мобильный оператор так и остается кипрским, и установить факт активации пакета на 3GB удалось только после некоторых переговоров в чате с поддержкой. Заявленный номер 133 совершенно не дает никакой возможности услышать живого человека, несмотря на уверения саппорта, что при выборе опции 3 там будет связь с оператором. Не верьте, там нет никого!    Но, спешу поделиться секретным кодом, добытом из переговоров на сайте PrimeTel: при отправлении команды *140# приходит отчет об оставшемся трафике. Нигде в бумажках к симкарте про это не написано.
https://ic.pics.livejournal.com/vinitski/11554222/1448039/1448039_800.jpg" alt="" title="">  
Пока, вроде, никаких проблем с интернетом не обнаружилось. Скорость вполне приличная и покрытие в пределах Лимассола совершенно равномерное. Правда, аплоад мог бы быть и пошустрей, но разве даренному коню в зубы смотрят?  
https://ic.pics.livejournal.com/vinitski/11554222/1448367/1448367_1000.jpg" alt="" width="800" />

[Дмитрий Виницкий]

Тонкости этнографии и потерянные наушники  
https://ic.pics.livejournal.com/vinitski/11554222/1461766/1461766_800.jpg" alt="" title="">
Показательное мелкое происшествие случилось со мной недавно. Обнаружил, что с шеи упали наушники. Представил себе приблизительно пройденное расстояние и уже попрощался с гаджетом. Но, что-то мне подсказало, что учитывая местные особенности, все же стоит пройти обратно этот километр - 50 евро на дороге, хотя и валяются, но не часто. И да - ровно в начале своего пути я увидел наушники, преспокойно лежащие на асфальте неподалеку от автобусной остановки. 
https://ic.pics.livejournal.com/vinitski/11554222/1462116/1462116_800.jpg" alt="" title="">
И главная мораль тут не то, что киприоты чужого не берут   ,  а в эмиграционный офис как раз, киприоты-то и не ходят, но в том, что даже некиприоты на Кипре очень мало ходят пешком. А всё больше ездят на автомобилях. Даже бангладешские гастарбайтеры  
А заодно - это и показатель работы общественного транспорта - за 20-25 минут, примерно, прошедших с момента, как я обронил наушники и вернулся обратно - не только не проехал автобус, но даже и не появились люди на остановке, верящие в его приход  

[Дмитрий Виницкий]

Очередное кипротрясение  
https://ic.pics.livejournal.com/vinitski/11554222/1463114/1463114_800.jpg" alt="" title="">
В ночь на 7-е марта, в 23:32 был небольшой толчок, который, мы как всегда и не заметили. Увидел лишь сегодня утром по оповещению в телефоне. Можно было бы вообще ничего не писать, у нас в связи с начавшимся неподалеку рытьем котлована под очередной «паспортный дом» такое «землетрясение» проходит с утра до вечера. 3,5 балла - это как раз уровень вибраций от проезжающего мимо груженого самосвала.  
https://ic.pics.livejournal.com/vinitski/11554222/1463549/1463549_800.jpg" alt="" title="">
Некоторая необычность: на этот раз эпицентр находился на глубине около 100 км (это важный фактор, ибо, чем глубже заложение - тем ниже возможные разрушения). Собственно, на этом можно было бы и закончить, но сам факт толчка очень хорошо ложится на брожения в русскоязычном лимассольском интернете по поводу небоскребов. Но это - отдельная история     

P.S. Кошка не спала в тот момент  

[Дмитрий Виницкий]

Зеленый понедельник, который на самом деле Чистый    

https://ic.pics.livejournal.com/vinitski/11554222/1468284/1468284_800.jpg" alt="" title="">
Καθαρά Δευτέρα (Чистый понедельник) - первый день поста, знаменующий вынужденный отказ от мясоедения в православии. Зеленым он иначе именуется по большому количеству зелени, поедаемой в этот день. Предположу, что традиция восходит к дохристианским временам, когда в это время отмечали первые ростки пшеницы в Греции. А чистым - по соответствующему стиху Книги пророка Исаии, где говорится об очищении омовением. 
Так или иначе, в этот понедельник из рациона исключаются мясо и рыба во всех видах. Предполагается чисто вегетарианское питание в течении всего поста. Однако, греки в случаях, когда им это выгодно, становятся страшными педантами. И раз рыбу есть запрещается, то её заменяют осьминогами, мидиями и всякими прочими морскими гадами seafood, про которых в писании нет ни слова. 
https://ic.pics.livejournal.com/vinitski/11554222/1466219/1466219_800.jpg" alt="" title="">
В ожидании «рыбного дня» благочестивые христиане усиленно затариваются головоногими на барбекю по-морскому  
https://ic.pics.livejournal.com/vinitski/11554222/1466498/1466498_800.jpg" alt="" title="">
Естественно, что воспользоваться дополнительным выходным местные предпочитают на полную катушку. А потому, они не ограничиваются просто грилем из осьминогов вместо привычной свинины, а устраивают семейные и дружеские посиделки на свежем воздухе. Жители больших городов, вроде Афин или Салоники устремляются на загородные пикники. Киприотам же обычно хватает домашнего простора - у кого-то из близких родственников обязательно найдется дом с большим двором или хотя бы тротуаром перед входом, где устанавливается мангал, дымящий точно также как в Цикнопемпти (Τσικνοπέμπτη - дымный четверг), но уже, конечно, с не таким размахом, чтобы продымить всю округу.
https://ic.pics.livejournal.com/vinitski/11554222/1466102/1466102_800.jpg" alt="" title=""> 
И еще, Кафара Дефтера обязательно посвящается запуску воздушных змеев. Обычай, не столь древний и точно уж не имеющий прямого отношения к православию, но твердо укоренившийся к радости детей (да и родителей) ещё со середины XIX века, когда в континентальную Грецию хлынули первые волны анатолийских беженцев.
https://ic.pics.livejournal.com/vinitski/11554222/1466917/1466917_800.jpg" alt="" title="">

https://ic.pics.livejournal.com/vinitski/11554222/1467203/1467203_800.jpg" alt="" title="">
Кстати, для тех, кто не есть и осьминогов, но не желает довольствоваться одной лишь травой с овощами, предусмотрительный греческий коллективный разум предписал есть пресную булку лагана (Λαγάνα) с кунжутом, пекущуюся исключительно в Чистый понедельник, обмакивая ее кусочки в крем-соус из икры трески или карповых тарамосалата (Ταραμοσαλάτα).
https://ic.pics.livejournal.com/vinitski/11554222/1467474/1467474_800.jpg" alt="" title="">

https://ic.pics.livejournal.com/vinitski/11554222/1467678/1467678_800.jpg" alt="" title="">
Мы с женой не настолько привержены традициям, но сегодня с утра дымок от разгорающихся углей выгнал нас на прогулку по дальним улочкам, где мы прогуливаясь, глазели на собирающиеся компании сторонников здорового образа жизни, суетящихся с накрыванием столов и самым мужским занятием - растапливанием древесных углей из мешка при помощи растопочной жидкости и картонки. Кажется, это вообще, единственное дело, которое местные мужчины ни за что не доверяют неопытным женским ручкам. 
https://ic.pics.livejournal.com/vinitski/11554222/1468112/1468112_800.jpg" alt="" title="">
Поддавшись веянию запахов, мы тоже решили слегка отметить зеленый понедельник. Но, так как диета жены в это время года исключает осьминогов, то решили заменить их рыбкой. Тем более, что анчоусов ей доктор прописал. Если кто-то не готов верить, что нутришионисты - это не доктора, то они могут здорово сэкономить и на питании, и на оплате визитов к специалисту    
Наконец-то, сегодня мы узнали, как надо есть этих самых анчоусов (на самом деле это хорошо нам знакомая хамса), которых продают во всех отделах с сырами, оливками и помазанками. Несколько раз я спрашивал продавщиц, что именно надо делать с этими рыбешками в крупной соли и в ответ получал расплывчатые объяснения, что это традиционная греческая закуска, но как именно её едят, труженицы прилавка точно не знали. Сегодня попалась более компетентная дама и пояснила, что соленых анчоусов надо отмочить в нескольких водах, а затем промариновать в уксусе. 
https://ic.pics.livejournal.com/vinitski/11554222/1466742/1466742_800.jpg" alt="" title="">
Мы решили, что это слишком долгий способ и обошлись простым полосканием в холодной воде. Оказалось очень вкусно (точно вкусней и много дешевле баночных), так что мы не прогадали, настолько отступив от канонов кипрского праздника. 
Надо сказать, что к запаху жаренных осьминогов кое-где явственно примешивался и вполне очевидный запах жаренной свинины    И хотя, мы слышали этот запах и дома, что легко объясняется наличием множества соседей совсем не греческого происхождения, то и поселке беженцев в  Линопетре ветерок тоже доносил иногда чисто сувлачный дух. Так что вера и традиции уже не всегда точно совпадают со вкусами и настроениями, даже у киприотов.
https://ic.pics.livejournal.com/vinitski/11554222/1465737/1465737_800.jpg" alt="" title="">

[Дмитрий Виницкий]

«Браконьеры» с Акротири против майоров Прониных
https://ic.pics.livejournal.com/vinitski/11554222/1465097/1465097_800.jpg" alt="" title="">
Нет, сегодня речь пойдет не о птичках и нелегальных охотниках, а о длительном эпизоде «холодной войны», имеющим прямое отношение к местам, которые, возможно, вам видны прямо из окна.
Многие наверняка слышали о таинственной советской/российской радиостанции, вещающей на частоте 4625 кГц с 1973 года. Передатчик непрерывно посылает в эфир наборы слов и цифр вперемежку с жужжанием. Вокруг этого сигнала многие десятилетия нарастает ком конспирологических версий, связывающих содержимое передач не то с поддержанием стратегических ядерных сил в боеготовности, не то с раздачей указаний разведчикам и диверсантам глубоко в тылах потенциальных противников. 
Станция Buzzer давно стала культовым источником вдохновения и поводом для выяснения отношений в кругах, близких к летающим тарелкам, нацистам в Антарктиде и прочим фантастическим увлечениям скучающих от отсутствия других проблем обывателей.
https://ic.pics.livejournal.com/vinitski/11554222/1464697/1464697_800.jpg" alt="" title="">
Однако, даже самые продвинутые «расследователи», точно знающие, что пиндосы не были на Луне и травят нас химтрейлами, даже не подозревают, что долгие годы, по крайней мере 30 лет, как минимум, подобные же передачи велись с Кипра. И не просто с Кипра, как в первые годы приблизительно определяли любознательные радиолюбители, а прямиком с соседствующей с Лимассолом базы британских ВВС Акротири. Где, как хорошо известно, водятся не только самолеты и фламинго, но и целые леса антенн, верней извините за каламбур - антенные поля всех высот и размеров. Разумеется, все британские заинтересованные организации в ответ на запросы просто отмалчивались, ограничиваясь стандартными формулировками, что они не отрицают и не подтверждают факта существования радиостанции.


С развитием интернета и возможностей обработки передач одновременно из разных точек географическая привязка вещающей станции стала совершенно очевидной. Не исключено, что именно поэтому в 2008 году передачи, содержащие в себе фрагменты фольклорной песни Lincolnshire Poacher («Линкольнширский браконьер», отсюда и присвоенное энтузиастами название) прекратились навсегда. Смысл и содержание трансляций так и осталось загадкой для пытливых умов, упорно связывавших назначение кодированных сообщений с работой британской разведки во всем мире. 
https://ic.pics.livejournal.com/vinitski/11554222/1465546/1465546_800.jpg" alt="" title="">
Объяснение, что это могли быть ключи для работы с шифровальными блокнотами, выглядит вполне вероятно, но не обязательно является верным и даже - единственно верным. У таких передач могли быть самые разные, иногда противоположные, цели.
Коротковолновый сигнал из Акротири одинаково хорошо принимался во всех уголках земного шара, благо, мощности передающего оборудования вполне для этого хватает и сегодня. Между прочим, наиболее упертые исследователи утверждают, что они нашли некий телефонный номер в Британии, при дозвоне на который воспроизводится та же череда звуков и слов, как из передач «браконьера». Похожая радиостанция, вещавшая на близкой частоте, именуемая по звукам песни Cherry Ripe, некоторое время работала в Австралии, но затем и она была выключена. 
https://ic.pics.livejournal.com/vinitski/11554222/1465038/1465038_800.jpg" alt="" title="">
Кстати, на самом деле передающими антеннами являются на Акротири высотные мачты (такие же как на https://vinitski.livejournal.com/1159894.html" target="_blank">Каво Греко , а те бесчисленные вереницы П-образных арок и столбов, опутанные проводами - не что иное, как часть сети радаров загоризонтной разведки, а вовсе не пресловутый погодный генератор, которым травят наивных граждан, забывших надеть шапочки из фольги  

[Дмитрий Виницкий]

Тетрадка, сардины в масле и ваш магазинчик за углом
https://ic.pics.livejournal.com/vinitski/11554222/1462542/1462542_800.jpg" alt="" title=""> 
Написать эту заметку меня подтолкнуло достаточно обычное, но многим уже незнакомое наблюдение. Покупал на днях хлеб в пекарне через дорогу от нашего дома и обратил внимание на бабусю, набравшую хлеба и прочей выпечки, сладкой и не сладкой, как на свадьбу. Болтливая продавщица, обсуждая погоду и внучат, пересчитала товар и вместо того, чтобы нажимать кнопочки на кассе, потянулась за тетрадкой, всегда лежащей или на прилавке, или позади, на полочке или витрине. Да, она записала туда сумму, которую постоянные покупатели оплачивают раз в месяц или даже реже. И не потому что они бедны и тянут до пенсии или зарплаты (бабусю на улице ждал дедуся в «лексусе»), а просто потому, что так было заведено долгие годы и никто особенно не готов отказываться от старых привычек. 
https://ic.pics.livejournal.com/vinitski/11554222/1463011/1463011_800.jpg" alt="" title="">
Нам, выросшим в СССР, где всё кругом было государственное, или позднее - когда всё кругом стало хозяйским и дорогим, подобные традиция кажется пришедшей со времен если не Диккенса, то уж точно О.Генри. Помните - отражение совершенно чужой и несчастной капиталистической жизни в «Королях и капусте»?

— Латинские расы, — говорит Генри, легко изъясняясь при помощи слов, которым его обучили в университете, — особенно склонны к тому, чтобы пасть жертвою граммофона. У них артистический темперамент. Они тянутся к музыке, к ярким краскам, к веселью. Они дают деньги шарманщику и четырехлапому цыпленку на ярмарке, когда за бакалею и за плоды хлебного дерева не плачено уже много месяцев.

 
Разумеется, изначально сам порядок оплаты продуктов в кредит происходил и от бедности большинства населения (в российской глубинке и сегодня часто точно так), и от неудобства расчета наличными в небольших суммах. Дело тут не только в нищете, вполне обеспеченные люди тоже платили по счетам из лавок в конце месяца, но и в том, что в доме просто могло не быть мелких купюр и монет. Жизнь тогда выглядела несколько иначе с точки зрения сегодняшней реальности. Кроме того, часто за покупками посылали слуг и детей, даже соседских, и доверить им расчеты и сдачу могло оказаться неосмотрительным. 
https://ic.pics.livejournal.com/vinitski/11554222/1463558/1463558_800.jpg" alt="" title="">

https://ic.pics.livejournal.com/vinitski/11554222/1464055/1464055_800.jpg" alt="" title="">
И конечно, стоит напомнить, что ещё лет 70 назад основная часть покупок делалась либо на базаре, либо от разъездных торговцев (характерные тележки с витринами: обязательный признак старых фото Лимассола) - именно туда и уходили постоянно наличные деньги, позволяя рассчитываться с лавками чеками, сегодня тоже практически незнакомыми постсоветским жителям, но вполне работающими на Кипре и сегодня. Другое дело, что сейчас чек в розничном магазине примут только от хорошо знакомого покупателя, увы, практика общения с иностранцами, не чтящими обычаев, научила киприотов осторожности. Придите в очень оживленное время в банк, и стоя в очереди, вы обязательно увидите, как местные сдают кассирам чеки, получая евро наличными, или зачисляя деньги на счет. 
https://ic.pics.livejournal.com/vinitski/11554222/1464220/1464220_800.jpg" alt="" title="">
Повторю, что изначально ассортимент большинства лавок Παντοπωλείο составляли именно те товары, которые нельзя было купить на рынке, привезти от родственников из деревни, или изготовить самим, например - испечь хлеб или сварить варенья. Те самые сардинки в жестянках упомянуты в заголовке не случайно, ибо именно консервы, чай-кофе, мука и сахар с солью, конфеты с макаронами и составляли тот самый список покупок в кредит. Удивительно для непосвященных, что несмотря на кажущуюся обыденность булочных и фрутарий, эти заведения, хотя и торгующие до сих пор для избранных клиентов по старинной схеме, появились на Кипре не ранее 30-х годов прошлого столетия, когда уровень жизни большинства городского населения позволил ходить за покупками по мере необходимости, а не в условно-базарный день, планируемый задолго. 
https://ic.pics.livejournal.com/vinitski/11554222/1464522/1464522_800.jpg" alt="" title="">
Зримым свидетельством той эпохи, когда можно было по дороге с работы в перерыв забежать в соседний супермаркет и набрать покупок с отсрочкой платежа, до сих пор служат множество закрытых супермаркетов полувекового возраста, ушедшие на покой вместе с их владельцами и покупателями. Впрочем и сегодня, множество старых магазинчиков и периптеро продолжают торговлю по старому, не особенно это афишируя. 
Так, традиция, отчасти возникшая из-за нехватки денег, а частично, привитая англичанами, до сих пор живёт прямо рядом с ни о чём подобном не подозревающим иностранцами.

[pkl]

Мои поздравления, Дмитрий. Красивое число!

[hlynin]

Дмитрий Виницкий пишет:
Так, традиция, отчасти возникшая из-за нехватки денег, а частично, привитая англичанами, до сих пор живёт прямо рядом с ни о чём подобном не подозревающим иностранцами.

В твоём родном Ростове во многих местах точно то же самое - тетрадочка  с записями долгов. В супермаркетах нет (думаю,на Кипре тоже нет), а во многих магазинчиках есть. Ближайший от меня метрах в 200,на улице Малиновского. Я больше скажу - и в СССР было тоже самое. На окраинах - зауряднейшее дело - платить раз в месяц, в получку. Иногда раз в год. На нашем заводе, куда я пришёл ещё в 1981, задолго до того и до сих пор - тетрадочки с долгами. Я даже могу утверждать, что эта практика существовала всегда и во всём мире. В разных масштабах, да,но со времён изобретения торговли - везде и всегда.